Paris Version  la Franaise
Savoir-Faire Gourmet Culturel Dcouverte Littraire

lundi 10 mars 2008

Paris Parc Floral Vincennes : Salon vivre autrement

Ethic, Chic et Bio


400 exposants et 30 ateliers pratiques pour vous faire voir la vie en bio et vous sensibiliser avec l'environnement : vaste choix de produits et de conseils très variés dans tous les domaines (vêtements, alimentation, jardinage..)


En profiter pour visiter également le Parc Floral du Bois de Vincennes et prévoir un peu de temps supplémentaire pour y promener et découvrir les premières fleurs de printemps.

Salon Vivre autrement
du jeudi 13 au dimanche 16 mars 2008
de10h30 - 19h - Nocturne jusqu'à 22h le vendredi 14


Parc Floral de Paris, Paris 12ème - Bois de Vincennes
Métro : Château de Vincennes (ligne 1)

vendredi 7 mars 2008

Des grandes femmes à l'honneur sur la place des grands hommes


A l'occasion de la Journée Internationale des Femmes du 8 mars, 9 portraits de grandes figures féminines de l'histoire française sont affichés sur la façade du Panthéon : Maria Deraimes, Louise Michel, George Sand, Simone de Beauvoir, Marie Curie, Olympe de Gouges, Charlotte Delbo, Solitude, Colette.

Toutes méritent notre reconnaissance pour le combat qu'elles ont mené. Si vous souhaitez le connaître, n'hésitez pas à me contacter.

Pascale

mercredi 5 mars 2008

Le Guide Michelin 2008

Toujours très attendu dans le milieu des gastronomes, ce livre rouge, qui vient d'être mis en vente, est le centre des conversations du moment, juste après les élections municipales, surtout à table...
A chaque édition ses récompenses et ses déceptions pour le chef à qui l'on accorde ou supprime une étoile même si ce guide de référence est largement concurencé par d'autres critiques gastronomiques : on notera ainsi avec bonheur que William Ledeuil (Kitchen Galerie, à Paris) vient d'être enfin récompensé, alors que le restaurant Le Grand Véfour, véritable institution parisienne, a perdu sa troisième étoile dans l'édition 2008.
Pascale

lundi 3 mars 2008

Le Parizi

Connaissez vous le Parizi, nouvelle spécialité gourmande parisienne ?
J'en avais entendu parler un peu l'année dernière lors de son lancement par la fédération des pâtissiers parisiens et j'ai pu enfin le découvrir récemment dans un salon de thé, passage Jouffroy : c'est un petit gâteau qui ressemble sur dessus à un macaron mais beaucoup moins fragile car peut se conserver 10 jours.

Il se compose d’une pâte sablée précuite au chocolat destinée à éviter le dessèchement et renfermant des morceaux d’écorce d’oranges confites macérées dans du Grand-Marnier et des pépites de chocolat, parfumée à la marmelade d’orange et sur laquelle est étalée une macaronade.
Il est destiné à être emporté lors d'une promenade ou d'un pique-nique.

A vous de le déguster...
Le Valentin


30-32 passage Jouffroy
75009 PARIS

mercredi 27 février 2008

Les élections municipales dans le quartier du Marais

Le Carreau du Temple, sujet de controverses dans les élections municipales du 3ème arrondissement...
Ces 4000 m2 de charpentes métalliques du XIXème siècle, jusqu'alors marché de la friperie , semblaient pourtant depuis quelques mois être destinées à un devenir polyvalent (culturel, sportif et commerçant) suite à un concours d'idées qui semblait avoir été entériné par un référendum!

Les débats à ce sujet semblent reprendre dans le 3ème et alimenter les différents entre les partis politiques dans la bataille des municipales : remise en cause de l'auditorium de 250 places qui ferait doublon avec la Gaîté Lyrique en cours de rénovation également et dont nous vous en avons déjà parlé précédemment..

Suite et fin le 9 ou le 16 mars 2008 ?

Pascale

lundi 25 février 2008

Paris vu par Klapisch

Cédric Klapisch aime Paris et nous avons aimé son dernier film "Paris", même si certains plans fassent "carte-postale", car nous y avons retrouvé notre vie de quartier (marché, boulanger,) avec des personnages tendres très bien interprétés par des acteurs qui sonnent "juste".


Pascale



bande-annonce sur ce lien

mercredi 20 février 2008

Paris et sa belle province

Comme chaque année Paris accueille fin février la province pour le célèbre Salon de l'Agriculture, et Paris renoue avec ses origines : c'est le plus grand salon parisien qui attire le plus grand nombre d'exposants régionaux du domaine agricole et de visiteurs parisiens mais c'est aussi des milliers d'animaux..
Pendant une semaine les "urbains" et les "ruraux" sont réunis autour du terroir français.