Combien de fois nous l’avons lu sur les affiches de tous les bistrots.. Enfin il est là et avec lui la convivialité et l’échange de mots évocateurs : goût de cerise ou de réglisse ?
C’est vrai que certains puristes lui reprochent son côté commercial, mais pourquoi ne pas le prendre pour ce qu’il est : vin simple, sans prétention et une occasion de le goûter avec une assiette de charcuterie/fromages , histoire de se préparer aux frimats de l’hiver ?
C’est ce que j’ai fait ce soir chez mes amies Sophie et Isabelle du Vin se livre à mon retour de Lyon (où je l’avais déjà goûté) et j’avoue que ce moment de partage et de chaleur autour d’un verre de l’amitié devrait bien m’aider à affronter demain les premiers froids et de plus une grève de métro…
Pascale
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